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Isla Tortuga: un Joya Natural preservada de Costa Rica
Isla Tortuga, ubicada en el Golfo de Nicoya, es uno de los destinos más paradisíacos de Costa Rica. Sus arenas blancas y aguas turquesa cristalinas la convierten en un refugio natural protegido. Rodeada de exuberante vegetación tropical y rica vida marina, ofrece experiencias únicas de snorkel entre peces de colores y corales. Accesible solo por barco, esta isla preserva su belleza prístina y ecosistemas frágiles. Es el escape perfecto para quienes buscan conectar con la natu

El Jardinero
24 oct 20253 Min. de lectura


Autonomía Energética : Mi Experiencia Off-Grid en Costa Rica
En julio de 2025, tras 40 años de sueño, logré la autonomía energética total en mi hogar del bosque tropical seco en CR. Meses de vida off-grid me han enseñado valiosas lecciones sobre sostenibilidad real. Comparto mis experiencias, desafíos superados y soluciones prácticas para inspirar tu propio proyecto de vivienda autónoma. Descubre cómo es posible vivir en armonía con la naturaleza, reduciendo tu huella ecológica sin sacrificar comodidad. Una guía honesta desde el corazó

El Jardinero
8 oct 202515 Min. de lectura


Bioluminiscencia en Costa Rica
Costa Rica alberga uno de los espectáculos más mágicos: la bioluminiscencia marina. En bahías como Paquera y playas del Golfo de Nicoya, millones de dinoflagelados iluminan las aguas con destellos azules eléctricos al menor movimiento. Este fenómeno ocurre cuando microorganismos producen luz mediante reacciones químicas. Nadar entre estas "estrellas líquidas" es una experiencia inolvidable. Descubre cuándo y dónde observar este milagro natural...

El Jardinero
1 oct 20257 Min. de lectura


Milagro del Mar: la Sopa de Mariscos
Sopa de mariscos, milagro del Pacífico costarricense. En cada cucharada vibra el alma del océano: camarones jugosos, pulpo tierno, almejas frescas y pescado del día nadando en caldo aromático de tomate, cilantro y especias secretas. Preparada con recetas tradicionales transmitidas por generaciones de pescadores, esta sopa reconforta cuerpo y espíritu. Servida humeante con arroz blanco y limón, es medicina natural del mar. Cada ingrediente cuenta una historia de mareas, redes

La Cocinera
14 jul 20254 Min. de lectura


Y de postre, Pianguas?
El ceviche de piangua es el tesoro culinario de Isla Venado. Este molusco endémico de los manglares, recolectado artesanalmente por mujeres locales, ofrece un sabor único del Pacífico costarricense. Marinado en limón fresco con cilantro, cebolla y chile, cada bocado captura la esencia del mar. La piangua, extraída sosteniblemente de raíces de mangle, representa tradición y cultura local. Probar este ceviche es conectar con generaciones de saberes ancestrales. Una delicia auté

La Cocinera
17 may 20253 Min. de lectura


17 datos curiosos sobre los mosquitos en Centroamérica (+6)
El DEET es el repelente más estudiado del mundo, pero está rodeado de mitos. ¿Realmente mata mosquitos? No, solo los confunde bloqueando sus receptores olfativos. ¿Es tóxico? Si un poco! Dato curioso: los mosquitos detectan CO2 a 50 metros de distancia. El repelente funciona creando una 'barrera invisible' que les impide localizarte. Descubre la ciencia detrás de cada compuesto y efectividad real comparada. Spoiler alert: NATURAL ES MEJOR (Eucalipto)

El Jardinero
20 oct 20243 Min. de lectura
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